Karácsonyi készülődés (beszélgetős fórum)
Ez a fórum a következő íráshoz nyílt: Karácsonyi készülődés
Nekünk idén lesz az első karácsonyunk 3-asban, vagyis kisbabánkal. Akkor lesz 8 és fél hónapos. Már most gondolkodom hogy hogyan tegyem felejthetetlené, habár valószínüleg csak mi fogunk rá emlékezni. Mindenképen Ő lesz a figyelmünk központja.
Mondjuk félek kicsit, olvastam egy blogon egy hasonló korú gyerekről, ugyanigy várták a karácsonyt, és egész ünnep alatt nyűgös volt, alig evett meg aludt. Remélem azért nálunk nem így lesz és fogja élvezni az ünnepet.
Ti hogyan készülnétek erre a különleges karácsonyra?
A narancslikör pedig nekem is megmozgatta a fantáziámat, habár mi nagyon kevés alkoholt fogyasztunk, de apósom az szereti a liköröket, és még lehet apukám is fog örülni neki.
Én egész decemberben azt csinálok... kandírozott narancshéjat, gyömbért... szerintem ugorj neki, annál nincs fincsibb... lehet tenni sütibe, kalácsba.. teába... puncsba...a gyerekek pedig csak úgy is "lopkodják". Amúgy a tescoban is lehet kapni, de az elég gagyi.
Kandírozás: három-négy napon át, naponta tíz-húsz percig főzzük együtt az apróra vágott narancshéjat (vagy gyömbért) a súlyával megegyező mennyiségű cukorral. Majd a végén kristálycukorba forgatni az egészet. (Narancshéjból a a fehér "bélését" amennyire lehet ki kell vágni, és jó kis vastag héjú narancsot válassz!.)
Nálatok ezek szerint csak az ajándékról szól a karácsony:)
Ha nem díszíteném a lakást, nem szeretném az adventi vasárnapokon tartott közös étkezéseket, ha nem én készíteném a fenyőfa díszeket, ha én is készen venném a bejglit, stb. Akkor én is ráérnék elmenni december 20-án megvanni az ajándékot. Mindegy mit csak csomagolható legyen:)
Igen, lehet a receptet. Feltettem tavaly is. Mivel nem az én kitalálmányom, ide is ide írom, hogy DEMETER névre, nickre hallgat, aki közzé tette a neten. Ennek megfelelően idézőjelbe is teszem a sorait. Ő másfél litert ír, én 3 literesben készítettem.... és iiiiisteni... (ezért kapott csak anyukám belőle... és csak egy kevéskét.:D)
"Vegyünk egy másfél literes üveget.
Szórjunk bele három púpozott evőkanálnyi kandírozott narancshéjat, erre jöhet négy nagy narancs egész vékonyan, fehér rész nélkül levágott narancsszín, illatos héja, és három narancs kifacsart, friss leve. Négy-öt fahéjrúd, két összevágott vaníliarúd és öt-hat szem szegfűszeg illatosítja tovább az alapot. Pár szem kandírozott gyömbért is szórtunk bele. Fél liter mézet csorgattunk a tetejére.
Bő egy deci rum került bele, hogy ellensúlyozza a narancslé könnyű, alkoholmentes gyümölcsösségét. Végtére is likőrt, vagyis alkoholos italt készítünk :) Az üveget pedig ezek után színültig töltöttük konyakkal. Karácsonyig elálldogál a kamrában, és szép, fényes, világos narancsszínt kap."
Sziasztok!
Nagyon örülök ennek a fórumnak, imádom a karácsonyt!:)
Nálunk az első nap új zajlik, hogy reggel feldíszítjük a fát, közben karácsonyi zenéket hallgatunk, anyukám süt-főz a konyhában, megebédelünk, délután olyan 17 felé ajándékbontás!
Tavaly volt az első karácsonyozásom a párommal, Ő is imádja a karácsonyt! Még nem lakunk együtt sajnos, úgyhogy ebédre Ő jött át, vacsira meg én voltam hivatalos hozzájuk, szerencsére nem kell sokat utaznunk, mert egymás melletti lépcsőházban lakunk!:)
25-én ünnepli a szülinapját, úgyhogy aznap tortát sütöttünk neki anyummal(fekete erdő tortát)!26-án jöttek a barátnőmék, úgyhogy én főzőcskéztem! Aszaltszilvával töltött, sonkába tekert pulykamellet csináltam, mazsolásrízzsel! Isteni finom volt, mindenkinek ízlett!
Amúgy a 25., 26. mindig rokonlátogatásokkal zajlik!
Tavaly már októberben elkezdtem a ajándékvásárlást, idén is így fogom, mert egyszerre nagyon sok lenne!
Nekem is fontosak az sk. ajándékok. Gobelinezni nem tudok sajnos... az majd nyugdíjaskori projekt lesz a keresztszemes himzéssel együtt. ;D
Karácsonyi angyalkát szoktam készíteni (varrni) mindenkinek... hol nagyot... hol kicsit... anyuéknak és anyósoméknak pedig mindig sütök süteményt, szép tálra teszem, csomagolom, dekorálom és úgy kapják. Tavaly először narancslikört is készítettem... mh... 3 literes dunsztos üvegben.... és csak anyu kapott belőle 3 dl-t egy szépen díszített üvegben... mh... miért is csak annyit...? ;DD
További ajánlott fórumok:
- Ki tart velem szeptember 5-től, karácsonyig a diétámba? Együtt könnyebb!
- Új év előtti elhatározás avagy Karácsonyig -5kg!
- Karácsonyi sütés-főzés / Mi lesz a karácsonyi menü?
- 2010 karácsonyig - 15 kiló. Társakat keresek, együtt könnyebb:)
- NAGY FOGYÁS! 2011 karácsonyig lefogyunk!
- Ki mikor kezdi a karácsonyi készülődést?