Nem tudja valaki hogy csinálják a csirkemájas tölteléket a csirkemájas táskába?( fornetti, princess, ...) (tudásbázis kérdés)
5. katácskák
2008. okt. 27. 01:08
Köszi a szupi tippeket NEKTEK. És a máj milyen egészséges is.
2008. okt. 1. 11:56
Ezt is megpróbálhatod:-)
Borsos csirkemájas töltelék
Hozzávalók: 1 fej hagyma, 30 dkg csirkemáj, zsír, fűszerek (fehérbors, majoránna, só)
Elkészítés: A megtisztított és negyedekbe vágott csirkemájat a zsírban megfuttatott hagymához adjuk. Majoránnával és fehérborssal fűszerezzük (só csak a végén), és víz nélkül fedő alatt a saját levében pároljuk, majd zsírjára sütjük. Csak a végén sózzuk meg, másképp kemény lesz a máj.
3. ritaanyu
2008. szept. 30. 21:24
köszi kipróbálom
2. lufi
2008. szept. 30. 20:45
Én nem tudom, hogy ők hogy csinálják, de én úgy szoktam, hogy egy kevés olajon megpuhítom a májat, lefűszerezem (őrölt bors, majoránna, delikát, fokhagyma). Aztán amikor kész ledarálom és egy kevés tejföllel összekeverem, hogy ne legyen olyan fújtós. Legvégén sózom, és belerakom a leveles tésztába. Sokszor csináltam már, az egész család imádja.
1. ritaanyu
2008. szept. 30. 19:29
Nem tudja valaki hogy csinálják a csirkemájas tölteléket a csirkemájas táskába?( fornetti, princess, ...)
További ajánlott fórumok:
- Mit csináljak? A szívemre hallgassak vagy az eszemre?
- Elváltam miatta. Várjak még? Mit csináljak?
- Mit csináljak, ha a párom szülei bejárkálnak a házba, amikor senki nincs otthon?
- Mit csináljak a kolléganőmmel, ha szórakozik velem?
- Mit csináljak, hogy ne érezzem magam rosszul?
- Megőrülök a férjemtől, pedig nagyon szeretem! Mi a fenét csináljak?