Főoldal » Fórumok » Hobbi & Otthon fórumok » Milyen ételhez jó a sáfrány? fórum

Milyen ételhez jó a sáfrány? (tudásbázis kérdés)


2011. jan. 22. 23:25
szep szint ad a huslevesnek,es a rizsnek.
2011. jan. 22. 22:08
risottohoz szoktam hozza adni, vagy kusz-kuszhoz..szint ad neki es izesiti.. .
21. sereva
2008. dec. 18. 15:24
Húsleveshez szokták használni.
20. ALLICS
2008. dec. 18. 12:06
Rizs
2008. nov. 4. 09:15

Szinező anyag ételekhez: pl.

-húsleves stb

2008. nov. 4. 07:54
Húsleves
2008. okt. 7. 19:43
Ja. És egyébként igazából csak szinezésre használandó.
2008. okt. 7. 19:40
És ha tudnátok, hogy ez egyiksem sáfrány, csak sáfrányos szeklice!!!!
15. sereva
2008. okt. 7. 19:18
Én is úgy tudom,hogy a húslevesnek ad szép szint.
14. mama35
2008. aug. 1. 08:27
Nekem a kertben van,én csak husleves és rizs szinezésére használom,ize nincs, tehát csak szinezésre jó.
2008. júl. 22. 13:56
Én kaptam a fiamtól aáfrányt, valószínüleg igazi, mert Baliról hozta, de nekem nem jött be, próbáltam húslevesbe tenni, azután a zsírjára tenni, rizshez adni, de nekem se színe se íze nem lett tőle. Egy pici kurkuma, vagy leves zsírjára egy pici pirospaprika jobban bejött.
12. 705b04a4b3 (válaszként erre: 11. - 3e0ba54fb8)
2008. júl. 19. 11:20

hú ez nagyon tetszik és pont hivatalosak vagyun egy grillezésre.Akkor most bedobom magam :DDD

köszke

2008. júl. 18. 18:07
Grillezéshez szoktuk használni, a csirkemellett sáfrányos joghurtban pácolom 24 órán át. A joghurtba pár csepp citromlevet leszek és frissen őrölt borsot. Kb. 5 perc alatt isteni finomra sül.
2008. júl. 18. 17:58
Regi magyar irasokban azt olvashatjuk , hogy a magyarok levesek szinezesere hasznaltak a safranyt.Itt ahol en elek , eszakon az a nepi szokas hogy Luca napjan safranyos , kelttesztat sutnek .
2008. júl. 18. 11:37
bioboltban nézgelődj...és őröletlent végy mindenképp...Tunéziából hoztam őröltet, jó nagy átvágás volt..
2008. júl. 18. 11:16

én őröltet kaptam h próbáljam ki de nem gondoltam h csak szinező és alig van íze :P

köszi

2008. júl. 18. 08:41
sosoem az őröltet veszem, azt keverik..és igen a húslevesbe is nagyon jó..
2008. júl. 18. 08:40
rizshez rakok néha sárfányt, ananászos-húsos mártás mellé, csöpp curryvel..isteni és szemet gyönyörködtető..
2008. júl. 18. 08:40
Húslevest színezni - többek között. Pl. a pulykának nincs szép sárga levese, abba egy pici sáfrány és mindjárt szebb a színe. Semleges ízű fűszer. (Por alakban érdemes venni, bárhol, ahol fűszereket árulnak, ált. megvehető.)
2008. júl. 18. 07:55
Mártásokhoz , húsételekhez , levesekhez használható .... az egyik legdrágább fűszernövény .
2008. júl. 18. 07:51
A húslevesnek is szép színt ad.
2008. júl. 18. 07:15

Én a rizsbe szoktam tenni, gyönyörű citromsárga lesz tőle.Bár a sáfrány drága és sok kell belőle.

Szoktam kurkumát venni, hasonló íz, erősebb a szín.

2008. júl. 18. 06:43
Milyen ételhez jó a sáfrány?

További ajánlott fórumok:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook