Tupperware tésztacsoda (beszélgetős fórum)

Leveles tészta Tésztacsodához

Hozzávalók: 50 dkg liszt, 37. 5 dkg margarin, 200 ml 20 %-os tejföl, ½ kk só.

Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, majd gyors mozdulatokkal összegyúrjuk a tésztát a tejföllel. A tésztát 4 részre osztjuk, kinyújtjuk, töltjük a tésztacsodán s a maradékot 2 felé osztva még kinyújtjuk. , így ½ kg lisztből 6x40 db töltött tésztácskát kapunk.

180 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük, s ha édes tölteléket teszünk bele vaníliás porcukorban megforgatjuk még melegen.

Tölthetjük gesztenyével, sütésálló lekvárral, túrós, mákos, diós töltelékkel is. Tehetünk bele sós tölteléket is, például sonkásat, gombásat.

Jó étvágyat!

Igen. Címe: Csöröge

Tészta: 1 egész tojás, 1 tojás sárgája, 2 evőkanáltejföl., pici só, késhegynyi szódabikarbóna, és annyi liszt, amennyit felvesz.Félkeménységű tésztát gyúrunk, és mgetöltjök a töltelékkel.

Töltelék: fél csomag túró, 1 tojás sárgája, cukor, citromlé. A megtöltött csörögéket, olajban kisütjük, vaniliás porcukorral tálaljuk.A töltelék még lehet:lekvár, kakaó, vagy gesztenye.

Jó étvágyat!