Fagyasztott kékkagyló, ha ki van nyílva az már nem jó? (tudásbázis kérdés)
4. Zoé5 (válaszként erre: 3. - Gribedli***)
2018. febr. 15. 14:39
Köszönöm a segítséget! Akkor megfőzöm és ami nem nyílik ki azt kidobom!Másodszor csinálok kagylót ezért ebben még nincs tapasztalatom!Köszi!Szép napot!
3. gribedli*** (válaszként erre: 2. - Zoé5)
2018. febr. 15. 13:49
Nem. Pont fordítva: azt nem szabad megenni, ami NINCS kinyílva! Főzés közben nyîlnak ki (a jók) és azért vannak kinyílva a fagyasztottban, amit vettél mert elő van főzve vagyis kinyílt. Ha pl frisset vettél volna, az összes zárva lenne, megfőzöd, kinyílnak, ami nem nyìlt ki főzés közben, azt nem szabad megenni.
2. Zoé5
2018. febr. 15. 13:32
Vettem 1kg fagyasztott kékkagylót, most olvasztottam ki(magától hagytam a hűtőben) és most a 3/4e ki van nyílva.Ez már akkor nem is jó?Mert azt olvastam, hogy amik ki vannak nyílva vagy főzés után nem nyílik ki az már nem ehető.Most mit csináljak?Nem nagyon de azért nyitva vannak.Ha rossz nyilván nem akarom megfőzni de nem tudom eldönteni hogy mennyire lehet nyitva...Tud valaki segíteni aki ártasabb ebben???Köszönöm!
1. Zoé5
2018. febr. 15. 13:24
Fagyasztott kékkagyló ha ki van nyílva az már nem is jó?