Ki, hogy készül az ünnepekre? (beszélgetős fórum)

Hát, ha a "főzés" panírozást, majd olajba fojtást jelentene nálam, azt lehet, hogy csinálnám minden nap.

De mivel ilyent hétköznapokon sem eszem, nemhogy egy ünnepen, így aztán nem minősítem más étkezési szokásait "gáznak". Ha meg mélysütnék "ünnepi menü" címén, akkor kb. mélyen hallgatnék.

Boldog karácsonyt, lehet újra beszólni, én már úgysem látom, max. jövőre. Ha akkor még eszembe jut ez az oldal egyáltalán. Csak nehogy bent maradjon a megjegyzés, mert árt a ... izé ... a "szépségnek".

Facepalm.

"Pff de sz.r az kiolvasztva"

Hogyne, ha azt ("sz.r") főzöl, akkor az.

Más, aki nem azt főz, az pontosan tudja, hogy háromnegyedig elkészítve, ott hősokkolva és fagyasztva, majd onnan befejezve tökéletesen ugyanazt az eredmény adja, mint ha egyben főtt volna. Konyhatechnológia, kémia, fizika, ilyesmi.

Őszintén mi húst is nagyon-nagyon régen fagyasztottunk le. Mikor még nagymamáéknál volt disznóvágás, vagy apu kapott ügyfelétől.

Annyi üzlet van, szinte mindig nyitva...nem?

Nálunk pl. lesz halászlé a gyerekek miatt, de 22-én megvesszük, 24.-ig nem kell lefagyasztani.

Karajt, tarját 23.-án délelőtt is lehet kapni, évek óta nem maradtunk hús nélkül.:)

Az enyémet is meghoztátok, lehet, hogy most én is felrakok főzni egy adagot. Ti hogy csináljátok?

Én fahéjat, szegfűszeget, szerecsendiót, borsot, fél narancsot, pici cukrot teszek bele.

rehndenn,hukk, de még a hukk köreteket nem találtam ki. hukk, az t lopok Andi6020-tól.

De csak hoolnaap hukk

Most, hogy mondod, csinálok egy forralt bor. Ma összeírtam, mit kell bevásárolnunk a karácsonyi sütés-főzéshez, jövőhét szerdán elintézzük.

Mézeskalács készen, a díszeket és a fenyőt leszedtük a padlásról, jövőhéten minden délután rászánok fél órát a takarításra. Mondjuk rend van, túl sok mindent nem kell csinálni.

Ülőkártyákat ma este írom meg, addig nem fekszem le. D

Mi maradt még ki?

A mézeskalácsra nem kell?

Akkor ez a forraltbor hatása. DD

Semmi feszültség. A héten kipucoltam a házat, minden ajtó, ablak lemosva, szekrények elhúzva, mögöttük fal is átnyalva. Minden fiók áttörölve, tányérok átmosva. Töltikápi előkészítve, már csak főzni kell. Rácpontynak való megvéve, az is hűtőben, mézeskalács ma kisült, fácánokat kilőtte az uram. Beigli csak diós lesz, mákosat nem szeretjük. Ajándékok becsomagolva, egész évben nyitott füllel, és szemmel járok, így biztosan mindenki azt kapja, amire legjobban vágyik.

A fa is megvéve, de eldugva, Marcipán nehogy idő előtt megtalálja. Idén úgy döntöttem, zöldben fog pompázni a fa, így vettem 80 üveggömböt, különböző nagyságúakat.

Most rumot szürcsölök.

A délelőttöt forralt borral indítjuk, így hangulatosabb a porcukor szórása.

Nalunk kb 20 eve osszevissza van a karacsony,mivel olyan melohelyeken dolgozunk,ahol menni kell 24,25,26 is,ha nem nappalra,akkor ejjelre.

Nem csinalok nagy ugyet,csak azert kell elore megfoznom tobb napra,h ne azzal teljenek el az unnepek.Meg hogy ejjeles muszak utan ne kelljen meg fozocskeznem...