Főoldal » Fórumok » Hobbi & Otthon fórumok » Gyümölcstortánál a pudingot mivel helyetesithetjük? fórum

Gyümölcstortánál a pudingot mivel helyetesithetjük? (tudásbázis kérdés)


1 2
36. mmacus
2010. márc. 21. 15:02

Én túrókrémmel szoktam a gyümölcstortát megkenni.

1 Rama, 20 dkg porcukorral kikeverve, hozzá 25 dkg áttört túró. Minden gyümölcshöz illik. Legfinomabb ribizlivel, málnával, eperrel.

2010. márc. 21. 11:52
A hulalával bármit készítesz,nem kell hozzá habfixáló,anélkül is tele van vele!!!
2009. júl. 17. 07:14

A legfincsibb gyümölcstorta recept!

4 db könnyű és finom joghurtot(a gyümölcshöz illőt)együtt felverünk fél liter HULALA tejszínnel és a végén hozzáadunk 1 db Habfix port.

Kemény lesz és rendkívül könnyű és ízletes a gyüm.joghurttól.Lehet piskótára is kenni, tálba rakni babapiskótára és rétegenként adott gyümölccsel megszórni. A legfinomabb dobostortalapokat/pékségekben lehet kapni)megtölteni vele és minden rétegre rászórni a friss v. fagyasztott gyümit.

33. ildiko0914 (válaszként erre: 30. - Szesat)
2008. máj. 27. 08:41
köszi, egészen jól hangzik, ezt a krémet szoktam késziteni, de vhogy nem gondoltam, hogy gyümölccsel is megy
32. Ada12 (válaszként erre: 28. - Ildiko0914)
2008. máj. 24. 22:09
Régen ettem a rumos formáját, az is nagyon fincsi (mármint az eltett meggynek)
31. szesat
2008. máj. 24. 21:27
lemaradt:a tetejére tejszínhab
30. szesat
2008. máj. 24. 21:26
2dl tejben felfőzni 2 kanál lisztet,1 egész tojást,vaniliát,ez egy sűrű krémmé főzni.10dkg vajat kikeverve 15dkg porcukorral hozzákeverni.Ez az alap magában is finom,de ízesítheted olyan gyümölccsel amit a tortára teszel,vagy "párosítod"(eperkrém-ananász,vanilíakrém-banán,csokikrém-meggy stb)
2008. máj. 24. 16:28

a pudingot lehet helyettesíteni vajjal és lekvárral. :)rá rengeteg gyümölcs.:)

ha pedig a tortazselé nem tetszik,akkor csináld zselatinnal.az nem mű.:)

28. ildiko0914 (válaszként erre: 27. - Ada12)
2008. máj. 24. 16:25
A szomszéd kislány és a mamája is evett a tortából :). A tetejére pedig a meggy saját levét csöpögtettem, vagyis a meggyet cukorral eltettem még tavaly most meg sor került rá, kben imádjuk ezt az édességet mármint a meggyet
27. Ada12
2008. máj. 21. 10:07

Nagyon szép lett a tortád, biztosan ennyire finom is :))) Még jó, h hagytatok Apának is.


Mit csöpögtettél a tetejére, amitől ilyen színes?

26. ildiko0914 (válaszként erre: 25. - Gerna)
2008. máj. 20. 10:02
az a bajom, hogy semmi ilyent nem tudok megenni, egyszerűen nincs gusztusom rá, de szerintem a családom szeretné, a lányom ő megeszi a pudingot, de csak egyszer, szerintem süteményen inkább, de valahogy nem szivesen dolgozom vele, amire nincs gusztusom , azt nem tudom elkésziteni, de csak megerőltetem magam egyszer és ha a családnak bejön akor nekük elkészitem, magamnak meg mást-
25. gerna
2008. máj. 20. 09:58

Pudingot helyettesíteni: gyümölcsjoghurt a sűrűbbik fajtából, és arra rá a gyümölcsöket.

Na persze, az is "mű-dolog" :)

Mondjuk én szeretem.

24. ildiko0914 (válaszként erre: 23. - Ada12)
2008. máj. 20. 09:58
igen, már sül a piskota, nemtudom milyen lesz mert a netről vettem a receptet, most kedvet kaptam az ananász és málna kombinációra, mert az van itthon:)
23. Ada12 (válaszként erre: 22. - Ildiko0914)
2008. máj. 20. 09:47
Már biztosan hozzá is kezdtél. Jó sütögetést :)
22. ildiko0914 (válaszként erre: 21. - Ada12)
2008. máj. 20. 09:29
Igen??,akkor megpróbálom őket együtt, lehet hogy nem lesz rossz
21. Ada12 (válaszként erre: 19. - Ildiko0914)
2008. máj. 20. 09:27
Én már ettem olyat, hogy málna volt együtt ananász karikákkal + tejszínhab, fincsi volt, szerintem ezt kipróbáhatod.
20. ildiko0914 (válaszként erre: 18. - Ada12)
2008. máj. 20. 09:26
mindenképp, a naplómban majd megtalálod, de szólók mikor
19. ildiko0914 (válaszként erre: 15. - Ada12)
2008. máj. 20. 09:25
ezekre gondoltam, de én most nem tudom honnan elővenni őket,befőtteim vannak, barack, szőlő, szilva, ananász, de ezek közül egyiket sem tudom elképzelni a málnával,ma pedig sütni akarok vmit mendenképp
18. Ada12
2008. máj. 20. 09:24
Ja és egysyzerűnek is tűnik, majd írd meg hogy sikerült :))
17. Ada12 (válaszként erre: 16. - Ildiko0914)
2008. máj. 20. 09:24
megpróbálhatod mással is, pl, hogy nem csokit, hanem gyümülcsöt teszel bele, vagy joghurtot stb
16. ildiko0914 (válaszként erre: 12. - Ada12)
2008. máj. 20. 09:22
Abszolut jól hangzik, köszi, már csak az összetevők miatt is, kiprobálom mindenképp. Köszi
15. Ada12
2008. máj. 20. 09:21
Ribizli, szeder, eper
14. 7934d1ac97 (válaszként erre: 5. - Ildiko0914)
2008. máj. 20. 09:20

hát nem könnyű, mert ha csak a tésztára teszed a gyümit akkor sztem vagy legalábbis nekem olyan száraznak tűnik, meg ugye a pudingon van a gyümi a tetején a zselatin, bár álítólag azt lehet keményítőből is csinálni, én még nem próbáltam.


Talán valami krémet csinálj alá, amit tortákba vagy sütibe szoktak.

13. Ada12
2008. máj. 20. 09:20
Ezt talátam Neked, csináld így, ez nem tasakos puding.
12. Ada12
2008. máj. 20. 09:20

Csokipuding házilag recept

Kategória:

Sütemények, édességek


Hozzávalók:

1.5 dl tej,

12 dkg cukor,

20 dkg étcsokoládé,

2 tojássárga,

5 dkg vaj.


Elkészítés:

A tejet és a cukrot mérsékelt tűzön kevergetve felmelegítjük egy kisebb edényben. Amíg kézmelegre visszahűl, az étcsokoládét nagyon apróra vágjuk.

Jöhet a puding lényege, az alapkeverék: a tojássárgákat kézi habverővel összekeverjük a langymeleg, édes tejjel, majd az egészet visszaöntjük a tejes edénybe. Takaréklángon folyamatosan kevergetjük kézi habverővel sűrűre főzzük, és amikor megvagyunk vele, levesszük a tűzről. Áttesszük egy nagy keverőtálba, és azonnal hozzádobjuk az étcsokit meg a vajat.

A csokival és vajjal feldúsított alapkeveréket robotgéppel 5 percen át jól felhabosítjuk, és miután a csoki meg a vaj tökéletesen elvegyült benne, máris kész a sűrű puding. Szétosztjuk 4 üvegkehelyben, és vagy önmagában, vagy édes tejszínhabbal megpúpozva tálaljuk

11. ildiko0914 (válaszként erre: 8. - Ada12)
2008. máj. 20. 09:20
van egy málnakrémem ti milyen gyümölccsel tudnátok elképzelni a málnát?
10. ildiko0914 (válaszként erre: 6. - Ada12)
2008. máj. 20. 09:19
sajna :(
9. 7934d1ac97 (válaszként erre: 6. - Ada12)
2008. máj. 20. 09:18
igen :D
2008. máj. 20. 09:18
Egyszerűen pakold fel a gyümölcsöt a tésztára, esetleg csinálhatsz gyümölcsökből valamilyen pépet és azt kend rá, meg tejszínhabot.
7. ildiko0914 (válaszként erre: 4. - Ada12)
2008. máj. 20. 09:18
zselatint nem lehet vmi természetesebb dologgal helyetesiteni?
1 2

További ajánlott fórumok:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook