Adag (beszélgetős fórum)

hú nekem a 60 dkg lisztből is nagyon sok linzer lett. jó mondjuk elfogyott de nagyon sok volt. bár mondjuk igazad van, mert a linzer pont olyan süti aminek 1 vagy 2 napos "állás" kifejezetten jót tesz, omlósabb lesz és jobban át is veszi a leki ízét

négy embernek 90dkg liszt alatt neki sem fogok :D mondjuk ez csak a linzerkarikára érvényes, másra nem

én egyébként most délután linzert sütöttem, a receptet a Face-n kaptam és ott 60 dkg liszt, 6 tojás sárgája, 40 dkg ráma margarin, 1 zacsi sütőport 20 dkg porcukor (plusz leki amivel megkened) volt írva, mondjuk hatalmas adag linzerkarika lett belőle (elfogy nálunk) de ha elfeleztem volna a mennyiségeket akkor is elég lett volna négy embernek desszertnek bőven.

na hát ez jó kérdés ha laktató dolgot sütsz akk elég mondjuk egy tepsivel szerintem ha kevésbé akk leg 2 tepsivel...

átlag adag 25-35 dkg liszt,15-25 dkg margarin, 15-25 túró vagy 15 dkg reszelt sajt, az élesztő 1,5 dl tejjel 2-5 dkg élesztőig,cukor 15-20 dkg. ezek az átlagok attól függ mit sütsz. De ha google-ban keresel receptet rengeteget találsz és általában ott is 1 adagra adják meg cca fenti mennyiségekkel, ez elég lesz 4 személyre. A sóval viszont vigyázz, ilyen adagokba ha erős a só bármit ír, 1 csapott evőkanálnál több sót ne tegyél bele.

ha meg édes süti , akkor 3-4 ?

köszi

Aha, kb.

tehát 8-10 db ? egy embernek ?

úgy értettem egy embernek ?

tehát egy személyre ?

aprósüteményből általában egy közepes tepsire való. piskóta vagy kevert tésztákból kis tepsi

Fél kiló lisztből sajtos pogi olyan 49-50 darab, attól függ, hogy sodrom. Ha ügyes vagyok, egy gáztepsin megférnek.

Van amikor elfer egy adag a tepsibe, maskor nem.

A gyakorlott főzőket kérdezem, a receptek ált. 4 személyre szólnak .A kérdésem : vajon aprósüteményből (pogi v. linzer ) 1 adag hány db. lehet ?