Főoldal » Fórumok » Hobbi & Otthon fórumok » Sajttorta fórum

Sajttorta (beszélgetős fórum)


2015. nov. 11. 16:43
Köszi az eddigi recepteket, mindet megnéztem. A gyümölcsös is tetszik. Ajj. :D
2015. nov. 11. 16:28

A mi családi kedvencünk ez a recept, sokat kísérleteztem, míg (számunkra) tökéletes lett. :)



Sajttorta erdei gyümölcs szósszal


Hozzávalók:

Az alaphoz:

-1.5 csomag natúr Győri Édes Zabfalatok

-4 evőkanál keserű kakaópor

-kb.7 evőkanál olvasztott margarin (Rama)

A krémhez:

-2 doboz (2x225g) tejszínes krémsajt (Hajdúsági krémsajt)

-4 tömlős tejszínes Camping sajtkrém

-1 bögre kristálycukor (kb. 250 ml)

-1 bögre tejföl (kb. 250 ml)

-4 tojás

A szószhoz:

-mirelit erdei gyümölcs mix

-keményítő

-cukor


Elkészítés:

Az alaphoz valókat összekeverjük, majd a tenyerünkkel egy sütőpapírral kibélelt kapcsos tortaformába nyomkodjuk, hagyhatunk neki kicsi peremet. Berakjuk a hűtőbe, míg a krémet elkészítjük.

A krémsajtokat kikeverjük a cukorral és a tejföllel, majd egyesével belekeverjük a tojásokat is. Ezután a kekszes alapra öntjük, és sütőben kb. 50-60 percen keresztül sütjük (légkeverésnél 160 fokon). Ha nagyon barnulna a teteje, alufóliával letakarjuk.

Kicsit rezgős lesz még a krém, de hűlés közben szilárdul. Először szobahőmérsékleten hűtsük ki, utána egy éjszakára (legalább 5-6 óra) rakjuk hűtőbe.

A szószhoz a mirelit gyümölcsöt felforraljuk a cukorral és annyi vízzel, hogy ellepje, majd vízzel elkevert keményítővel sűrítjük. Kihűtve kínáljuk a torta mellé.

2015. nov. 11. 16:27

[link]


nekem ez jött be, ízben is ;)

5. 123e772adb (válaszként erre: 4. - 388b941089)
2015. nov. 11. 16:20
Én nem vagyok nagy lekváros. Csokit szeretnék rá, de félek, hogy egybefolyik, nem lesz olyan szép rétegelt rajt.
4. 388b941089 (válaszként erre: 3. - 123e772adb)
2015. nov. 11. 16:18
Volt, hogy málnazselét, volt h sima lekvárt. :)
2015. nov. 11. 16:06
Köszi. Te mit tettél a tetejére?
2015. nov. 11. 16:04

Én ezt szoktam, teljesen jó és tök egyszerű:

[link]

2015. nov. 11. 16:03

Van kipróbált sajttorta receptetek? Ha igen, lécci osszátok meg velem! :)

Tudom, a net előtt ülök, de nem szívesen fogok neki netről leszedett recepteknek.


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook