Jól bevált túrótorta receptje van valakinek? :) (beszélgetős fórum)

Ez ugyan igaz,de ha jól figyeltél, akkor mindennel ízesíthető, azért tette fel.

Vagyis, ha ügyes valaki, csak túrót tesz a krémbe és máris kész a túrótorta :)

Nem szabad a leírt dolgokhoz foggal-körömmel ragaszkodni, rugalmasan kell gondolkozni :D

ez az alapja sütésnek, főzésnek :D

Én csak sütés nélküli túrótortát szoktam csinálni, viszont mindenki szereti.

Én úgy csinálom, hogy kb. 150 g darált kekszet (mondjuk Albert) elkeverek kb. 50 g olvasztott vajjal, valamint teszek bele egy kevés fahéjat, 1 evőkanál barna cukrot vagy egy csomag vaníliás cukrot - ízlés és a készítendő torta íze szerint. Egy csattos torta format kibélelek (kb. 30 cm)sütőpapírral, majd belenyomkodom a masszát. Beteszem a mélyhútőbe kb. 1 órára dermedni.Közben elkészítem a krémet.

Az alap recept szerint 200g krémsajtot kikeverek kb.10 dkg porcukorral és 120 ml tejszínt keményre felverek 1 csomag vaníliás cukkorral, majd laza mozdulatokkal összekeverem ezeket, vigyázva, hogy ne törjem teljesen össze a tejszínhabot. A krémet a keksz alapra simítom és kb.1,5 órára a mélyhűtőbe teszem. Jóideig el van a hűtóben, így, ha jóelőre készítem, tálás előtt kb. 1/2 fél órával kiveszem.

Általában ízesíteni szoktam valamivel a krémet. Ha csokisat csinálok, akkor 5 dkg jó minőségű csokit megolvasztok, majd ha kihült, hozzáadom, 1-2 kanál kakaóporral együtt, a felvert tejszínhabhoz adom, majd a többi ua. Ha a citromosat csinálok, akkor kb. 1 citrom levével, reszelt héjával összekeverek két kanál porcukrot és ezt adom, ilyenkor a krémsajtos keverékhez és aztán keverem el a tejszínnel. De a variációk és ízesítések száma végtelen.

Én mindent a következő módon készítek, akinek bejön, mondom:)

Alap egy hagyományos több tojásos piskóta, kerekre, vagy hosszúkásra sütve, attól függ mekkora a tortaforma.

Mostanában lehet szögletest is kapni.

Rá én nem a szokásos habtejszínt verem fel, mert elég nyűgös, hanem 3 zacskó Oetker tejszínport, bele egy express zacskó zselatint, együtt felverni, és utána lehet bármivel, kakaóval, túróval, gesztenyével, amit lereszelünk előtte,

vagy bármi mással készíteni.

Tetejét nem csinálok, egyszerűen csak kidíszítem.

A legfinomabb, legkönnyebb és gyors édesség, amit pár órával előbb is el lehet készíteni, de előtte való este is :)

Van egy borhabtorta recept, vagy apróra vágott gyümölcsökkel készülhet bármilyen ízű is.

Aki egyszer megcsinálja, többé más torta nem érdekli.

Azt írod az elején: ..."még soha nem csináltam".

Valahogy el kell kezdeni, másrészt meglehet, hogy nekem/másnak valami ízlik, tetszik, és hiába is mondjuk neked, hogy azt bátran csinálhatod, ha a végén kiderül, hogy másfajta az ízlésed!!!

Van valami, amit már az elején érdemes megtanulnod:

A puding próbája az evés!

Írhatunk mi itt neked ezer és egy receptet, hogy szerintünk az a tuti, ízlések és pofonok... szóval próbálkozni kell!!!

itt van jobb képpel:)

[link]

Az én kedvencem, sült túrótorta:

[link]

[link]

Stahl Judité, nekem bejön.

Ez is fincsi!

Ezt én is elraktam magamnak! Köszi! :)))

ha nem túró, akkor más:

[link]

nálunk ez a favorit.

van aki citromhéjat is reszel a krémbe. Én úgy nem szeretem.

[link]