Főoldal » Fórumok » Hobbi & Otthon fórumok » Töltött csirke karácsonyra fórum

Töltött csirke karácsonyra (beszélgetős fórum)


2014. dec. 9. 12:26
lhet zöldságes csirkét is csinálni na persze aki szereti a sok zöldséget de fel lehet dobni egy csomo öntetel is.
2014. dec. 7. 13:02

...nálam nagyon egyszerű a töltelék :)


1 tálca csirkemáj

1 üveg gomba

1 fej vörös hagyma

1 egész tojás

bors

majoranna


A vörös hagymát megdinsztelem, hozzáadom az apróra szelt gombát, pici hűlés után...

hozzáadom az elkapart csirkemájat és a tojást is.


Összegyúrom, befűszerezem és a csirkébe/kacsába/dagadóba töltöm.

4. b00d33e65c (válaszként erre: 3. - Gribedli***)
2014. dec. 7. 11:14
Köszönöm!Ez a sajtos gesztenyés dolog tetszik!
3. gribedli*** (válaszként erre: 1. - B00d33e65c)
2014. dec. 7. 09:22

Szia, a zsemle helyett tehetsz főtt gesztenyét és még reszelt parmezánt is hozzá, a töltelék alapja pedig nyerskolbász és husi


Írok egy példát de ebből sok lesz egy csirkére, én pulykához szoktam ilyeneket:

75 deka darált hús (marha)

25 deka nyerskolbász

20 deka főtt gesztenye

5 deka reszelt parmezán

2 tojás

Só, bors


Értelemszerűen fele, negyede is bőven elég, pl negyedénél 1 felvert tojásnak a fele kell csak.


Hagyományos tölteléknél meg egyszerűen helyettesítheted a kenyeret zabpehellyel, vagyis ezt kell beáztatni tojásba vagy főtt rizzsel és ezt nem kell már beáztatni

2014. dec. 7. 09:07

El se tudom képzelni zsemle nélkül;

(mint a Dallas Boby nélkül :D )

2014. dec. 7. 09:05

Sziasztok!

Úgy gondoltuk,hogy töltött csirke lesz karácsonyra.

Tudnátok nekem tölteléket ajánlani,ami nem zsemlés?

Segítsetek,ilyet még nem csináltunk. :)

További ajánlott fórumok:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook