Lefagyaszthatom a füstölt csülköt? (tudásbázis kérdés)
Igen, lefagyaszthatod, csak nagyon-nagyon alaposan, jól csomagold be! :-)))
Én mindig fagyasztok le füstölt szalonnát is, füstölt sonkát szeletelve, a sonkacsontot külön, és még disznósajtot is szeletenként, hurkát, kolbászt. (Ezek a házi disznóvágás "termékei".) Mivel ezek fűszeresek és a füstöltnek is nagy az illata, tényleg oda kell figyelni a csomagolásra.
Abból a kicsiből, amit belefőzöl a levesbe, utána készíthetsz füstöltcsülkös pogácsát.
Sziasztok!
Csülkös bablevest csinálnék, ám a csülköt sajnos senki nem eszi meg a családban. Az íze kedvéért raknám csak bele, viszont így nem szeretnék egy olyan hatalmas darabot "elpazarolni", kisebbeket nem nagyon árulnak.
Ha nagyobb darabokra vágom, és lefagyasztom, hogy mikor csülkös bablevest csinálok télen, elővehessek egy-egy darabot a fagyasztóból, lesz valami baja?
Főzés előtt fagyasztanám le, egyből miután megveszem.
További ajánlott fórumok:
- Ha a szerdán vásárolt húst szombaton sütitek meg lefagyasztjátok 2 napra?
- Az egy évvel ezelőtt lefagyasztott Drezdai kalács (Stollen) fogyasztható még?
- Melyik ételt, élemiszert nem ajánlott lefagyasztani?
- Miket lehet lefagyasztani? Minden ötlet jól jön!
- Előre megfőztem csirkecombokat, lefagyasztottam, ma kiengedném és szeretném kirántani. Érdemes vele próbálkozni?
- Füstölt csülköt lehet sütni?