Boszikonyha - minden, ami otthon (beszélgetős fórum)

[link]

Szóval ezeket nézd meg, ez nemcsak egyféle, kismillió! És csorog a nyálam! (És potyognak a könnyeim!)

van egy kép a sütikről a naplómba(a receptesbe) meg még tiramisut mert az párom sznapi tortája (mert dec. 24én van a sznapja..:D )

ha kell bármelyiknek a receptje szívesen odaadom..még nem írtam le mindet a recptes naplómba..

sziasztok, csatlakozhatok??? :)

nekem a kedvenc ünnepem a karácsony.. már most neki álltam készülni, csinálok adventi naptárakat nem nagy cucc, de mégis saját :)

és a sütiik... húúúú azok a legjobbak tavaly csináltam 8 félét :)

A lazább (és könnyű elkészítésű) világos, vaníliás, krémes, gyümis, pudingos dolgok. Együtt vagy külön-külön. Ez az én világom. :)

A túró tortával már találkoztam, olvastam a receptjét, de még nem készítettem. Most kókuszos-tejszínes-csokis piskótás projekten dolgozom.

Akkor ti tortások vagytok. :) Én szeretem a krémes, vaníliás, pudingos dolgokat. A mézesek is jöhetnek. Ilyesmiket szoktunk enni. Esetleg joghurt tortát. Egyszer csináltam, de nagyon nagy sikere volt, lehet készítek egyet az ünnepekre is.

A bejglit nem szeretem. Nem tudom miért, nincs rá különösebb indokom. De a család többi tagja imádja, úgyhogy mindig van.De csak bolti. Kizárt, hogy ezzel szenvedjek. :)

Jó téma.

Sütiben talán tudok segíteni, jó lenne tudni, hogy miket szerettek.

Nálunk biztosan lesz perec, bigyó (apró csokis linzer), bejgli, amit néhány éve én sütök, oroszkrémtorta vagy feketeerdő-torta vagy csokibomba. Még eldöntik, hogy melyiket szeretnék karácsonyra, melyiket szülinapra és melyiket névnapra. És mézes:)

Szóval a sütikkel én is hadilábon állok, mivel:

- egyszemélyes háztartást vezetek, ráadásul fogyózok

- a tesóim eljönnek, de csak udvariasságból vesznek egy-egy darabot

- így személy szerint nem sütök, inkább bevásárolok valamit cukiban, pékségben, beiglin kívül amit éppen meglátok és akkor a süti azzal letudva.

De ha írod, hogy mégis milyen fajta sütikre gondolsz, kismilliót tudok neked a netről, akár még sütés nélküli tortákat vagy ha kell, vannak elmentve nálam cukrosoknak, lisztérzékenyeknek stb. stb. problémákkal küzdők részére is. Csak írd meg, milyen legyen.

Egyébként gondolkodom azon, hogy: a google-ba beírod, hogy "sütés-mentes túró-torta" szóval hogy azt mégiscsak meg kellene csinálni, legalább nézd meg, nem hiszem hogy ellent tudsz neki állni!

Akkor te nagyon ügyes vagy. Egy kicsit így talán nyugodtabban tudsz nekiindulni majd az ünnepeknek, hogy már részben betáraztál. :)

Én is tervezek libát és kacsát, illetve nálunk nagyon meg a hal. Rácpontyot fogok készíteni, és ha apósomnak sikerül szereznie, akkor szarvas is lesz nálunk.

Sokszor szívesen csinálnám, hogy megfőzök, sütök egy adagot, és egyétek azt az ünnepek alatt, nem kell minden napra valami mást. De hát így elveszne a varázsa, muszáj bevállalni a robotolást.

Sütikkel hadilábon állok. Mézeskalácsot mindig csinálunk, az alap. Van valami jó kis édes ötleted?

Hát igen! Gyakorlatilag egy hónap múlva már valóban nyakig ülünk a sütés-főzésben, addigra már az összes bevásárlást célszerű megejteni, hogy aztán egy háziasszony kb. egy hétig a konyhából, (sütés-főzés) egy másik hétig a lakásból (takarítás, stb.) ki sem tud jönni.

Mondjuk a húsféléket apránként már többé-kevésbé sikerült bevásárolnom.

Kb. 2 hónappal ezelőtt akciós pulykát találtam, pár héttel ezelőtt akciós liba-kacsa-sültnek valóba futottam bele. Így könnyen voltam a Márton-napi liba-sülttel. A kacsa még vár a sorára a fagyóban.

Pár nappal ezelőtt a városnak olyan részén jártam, ahol a maszek húsboltban akciós árban adta a halat.

Szóval most már az is nálam lapul. Majd még egy kis darálthús szármának, esetleg egy kis hurka-kolbász-pecsenye párolt káposztával. Ja, meg van egy adag lefőzött pacalom is a fagyóban. Azt is el kellene "pusztítani"!

Ha mindenből csinálok egy-egy kicsit, a maradékokból akkor is kb. 2 hónapig jól el leszek, esetleg csak savanyú-levest, főzelékeket és hasonlókat fogok főzni januárban-februárban.

Te miket tervezel?

Szia-szia!

Én benne vagyok! Csevegjünk!