Mivel tudnám helyettesíteni a csokoládét? Az étcsoki egészséges? (tudásbázis kérdés)
hozzálehet szokni! :) makáészítem el a cukormentes csokit illetve cukormentes süteményt. majd leírom hogy sikerült, meg persze a receptet ha érdekel. :D
Én se ehetek mézet :)
Pedig nagyon szeretem, de mivel inzulin rezisztenciám van, ami majdnem olyan mint a cukorbetegség, így arról is le kellett mondani.
De ez van valamit, valamiért.
nem beszéltem senkivel csak sok könyvet olvasok amiben minden le van írva. pl hogy mézet (hiába egészséges) egyáltalán nem ehetek, mitn sneki aki pajzsmirigybeteg
neked nem ajanlott az orvos specialis dietat? mert ha nem, akkor lehet egy dietetikussal kellene beszelned. ami masnak egeszseges, az nem biztos, hogy neked jot tesz :) es lehet, amirol azt gondolnad, hogy kerulnod kell, az kifejezetten jot tehet
Hohes c -t szoktunk venni, az 100%os gyümölcslé, bár elég drága. azonkívül csak zöldteát és vizet fogyasztok. :D próbálok midnenre odafigyelni. csak teljes kiörlésű kenyeret, barna rizset,kölest, kuszkusz eszek, és hetente kétszer diót meg vörösbort. ezekre is aztmondják hogy nagyon egészségesek. :)
akkor torekedjel arra, hogy minel kevesebb feldolgozott, mukajat egyel. az uditoknel sem csak az szamit, hogy nincs benne cukor, a legtobb tele van mesterseges anyagokkal. igyal helyettuk vizet, teat, gyumolcsleveket
Nem ajánlotta az orvos, de elég komoly betegségem volt ahhoz, hogy komolyan vegyem. Meg úgy vagyok vele, hogy ha mindent megteszek az egészségemért, akkor nyugodtabb vagyok.
ha az orvos nem tiltott el a csokitol, akkor neha szerintem ehetsz, es az etcsoki, a magas kakaotartalmu jo :) ha az orvos nem ajanlja, akkor hagyd el. ha szigoruan veszed, hogy neked nem jo, akkor konnyu elhagyni, nem fogja kivanni a szervezeted egyaltalan. mindig a szemunk kivanja :)
szerintem igen. lényeg a keserű natur kakaópor. én a cicásat szeretem, de most éppen holland van.
volt hogy CBA-s saját márkásáat vettem, az is finom.
Megírom mindenképp. Ma vagy holnap tuti megcsinálom. De a kakaópor bármilyen márkájú lehet?
szívesen. remélem, ízleni fog.
Ez biztos kipróbűlásra kerül!!! Köszi!
én is használok kókuszcukrot. akkor azzal is csinálhatod. írd meg, légyszi, hogy hogy ízlett. :-)
Mielőtt megműtöttek persze hamzsoltam a Toffifee-t, a karamellás Milkát, a fehércsokit, meg persze minden olyan édességet (gumicukor minden mennyiségben) amiből semmi haszon nem származott. Nem állítom, hogy ezek miatt kellett kivenni a pajzsmirigyem, de valószínűleg közrejátszott, mivel már 10 éve nem működött a pm-em és az utóbbi egy évben lett olyan beteg, hogy nem maradhatott bent. Én meg az utóbbi egy évben faltam a cukrokat.
Nálam 1-2 hétig tart egy tábla étcsoki, általában 70% vagy 68%, de nem egyedül fogyasztom el. Van, hogy napokig, hetekig megvagyok nélküle, aztán meg úgy rámtör hogy egyszerre befalnék nemtudom mennyit. Ezért jó a cukormentes csokirecept amit az előbb írtak. :D
Steviát meg kókuszcukrot használok most. Ezek váltak be eddig a legjobban.
Sztem teljesen igazad van!
Butaság azt mondani, hogy a fekete csoki nem egészséges, mert nagyon sok antioxidáns van benne. Ezek olyan molekulák, amik sebítik a mérgek ürülését a szervezetből, továbbá örömet okoznak. Ennyi élvezetet mindenki megérdemel.Persze abban is igazatok van, hogy mértékletesség nem árt. Sztem 2 hetente-havonta 1 tábla belefér, azonan figyeld, hogy mennyi cukor van az egyes márkák csokiian.
Köszönöm, ez nagyon jól hangzik! :D Van is itthon minden hozzávaló.
általában 2-2 púpozott teáskanállal szoktam tenni az egyenlő mennyiségűekből. ilyenkor persze a kókuszolajból 3-4 teáskanállal. a kakaóporból egy nagyon lapossal, és jó is, hogy visszakérdeztél, mert a csipet sót kihagytam. :-)
van aranyos jégkockaformám, sokszor abba teszem. kiolajozom, és az aljára dobok egy mandulát v. valami. lehet játszani vele ízlés szerint.
ha tejcsokit akarok, akkor egy kis coco.as kókuszkrémet is keverek bele.
kávi=kávé
minden=mindegy (Szóval nem mindegy, )
Bocs a hibákért.
Attól mert finom, nem egészséges. Én is eszek csokit, nem kell fére érteni. A kávi is finom, meg a cukros üditő még sem kell a szervezetnek, pedig még finom is.
Alapban nem ennél cukrot és finomított fehér lisztet. A cukrot a gyümiből ennéd csak, a liszt meg teljes kiörlésű lenne. Szóval nem minden, hogy azt a mindent milyen formában esszük.
Ezt kipróbálnám. esetleg tudsz arányokat is mondani?
Mar miert ne lehetne egeszseges ? mindenre szuksege van a szervezetunknek csak mertekkel es amugyis annyira finom minek elunk ha mindent megvonunk keseru lesz az eletunk ;)
A fruktóz sem jó!
A Richternek van cukormentes étcsokija, valami mással édesítenek. Talász a neten csomó cukor és fehérliszt mentes kaját.
A cukor helyet jó a nyírfacukor(xilit) vagy az eritrit. Mind a kettő természetes.
Milyen édesítőszereket használsz?
Mert az szaharin és az aszpartám nagyon nem jó, lehet, hogy azok miatt van szénhidrátéhséged.
Szerintem készíts magadnak csokit :)
Használj eritritet, steviát, esetleg xilitet ha nem vagy rá érzékeny :)
az én csokireceptem: xilit vagy
eritrit, szezámmag, lenmag, esetleg kókuszreszelék, ha szereted. ezekből egyenlő mennyiség. dupla mennyiségű kókuszolaj + annyi keserű kakaópor, amennyit gondolsz.
simára keverni. folpackkal kibélelt lapos valamibe belesimítani. hűtőbe betenni. mélyhűtőben gyorsabb. a kókuszolaj megszilárdul, csoki keménységű lesz a massza. abszolút egészséges. jó étvágyat hozzá!
Tudom hogy nem lehet egészséges. :( De mégiscsak jobban érzem magam ha olyan mérget eszek aminek jó tulajdonságai is vannak, nem? :D
Sziasztok! Nemrég pajzsmirigyműtéten estem átt, kivették a teljes pajzsmirigyem. Ezután elolvastam egy híres könyvet az egészséges étrendről, melyet egy agydaganatos agysebész professzor írt, aki az agydaganatával (1 évet jósoltak neki) még 23 évet élt. Ő írta le, hogy cukrot egyáltalán nem szabad fogyasztani, ugyanis a cukor minden daganat és sok más egyéb betegség táptalaja, így ki kell zárni az étrendünkből. Pár hónap alatt sikerült is a cukorkizárás legnyagyobb része. Főzéshez-sütéshez már egyáltalán nem hazsnálok cukrot, és cukormentes üdítőket iszok. A baj csak az, hogy nagyon hiányzik a csoki... Mindig azzal nyugtatom magam, hogy ha 2 kockát megeszek még nem lesz bajom, de hát sok kicsi sokra megy. Azt szeretném, ha adnátok tanácsokat (eszek mindig gyümölcsöt de az nem tudja helyettesíteni a csokit), mit tehetnék, hogy leküzdjem ezt a vágyat a csokievésre. Mostanában étcsokival próbálkozok, arról hallottam jó dolgokat is, és a szerencsi étcsokit ehetik cukorbetegek is mert csak fruktóz van benne. Erről mit gondoltok?
Már mint egészségesebb mint a sima csokik.
A csoki nem lehet egészséges :)
Persze! Magas kakótartalmú legye 70 % felett. Nézd csak meg, hogy mennyivel kevesebb benn a szénhidrát, mivel nincs agyon cukrozva!
További ajánlott fórumok: