Őzgerinc sütése (beszélgetős fórum)
szia
Nem baj azért elmondom a NAGY kedvenc Őzgerices sütireceptemet, hátha 1szer kipróbálod:
1 rama kocka
1 bögre tej (kb 2dl, mindig ugyanazzal a csészével)
1 bögre cukor
1 csomag mazsola,+ ha akarsz tehetsz bele diót)
2 evőkanál kakaópor( ezt mind 1 nagy lábasban összefőzöd,mielőtt leég hozzáadsz
fél kg apróra tördelt kekszet, még rotyogtatod 2 percet, /közben folyton kavarod/
beletöltöd a formába, lenyomkodod, kihűlés után hűtőbe teszed.
kb 15 perc alatt kész!!
Ez a családom kedvence.
Bocsi, tudom h ez nem receptfórum, de olyan jól esett leírni.
Nem, a husira gondoltam:-)
De jól sikerült, előtte két napig pácoltam zöldséges páclében, aztán befűszereztem, csináltam hozzá mandulás burgonyakrokettet, párolt körtét, áfonyalekvárral és naranccsal ettünk, nagyon fini volt... bár a gyomrom egyben volt amíg az első falatot be nem kapták a vendégek:-))) Aztán elkezdték dícsérni és megnyugodtam.
A sütire gondoltál?
Persze már úgyis mindegy...
Sziasztok!
Ma este őzgerincet kell sütnöm a barátoknak, számtalan receptet átnéztem és érdekelne hogy Nektek melyik vált be?
Előre is köszönöm a válaszokat!
További ajánlott fórumok:
- Segítsetek! Nekem egyszerűen nem megy a palacsinta sütése. Bármilyen ételt megcsinálok de a palacsintával nem boldogulok.
- Mi a trükkje a rántott hús sütésének?
- A bejgli vagy a pozsonyi kifli sütése egyszerűbb?
- Hogyan lehet megakadályozni palacsinta sütésekor, hogy mindenhol az a nagyon durván büdös égett olaj legyen?
- Milyen sütiket lehet sütni őzgerinc formában? Ötleteket kérek...
- Tud valaki jó csokiszalámi (kekszszalámi) receptet, amiben kekszdarabok vannak, csokis masszával kell összedolgozni, és őzgerincbe rakni?