Van itthon egy nagy fej nyers káposztám, mi finomat készíthetnék belőle? (tudásbázis kérdés)
Káposztás palacsinta:
a dinsztelt káposztát belekevered a sós palacsinta tésztájábaba, nagyon finom.
-káposztástészta
-káposztáslángos
-salinak felkockázva citrommal és olivaolajjal só bors
-káposztásrétes
Amennyiben van otthon némi füsölt hús (kolozsvári szalonna, tarja, néhány karika kolbász)...
Egy fej vöröshagymát felszelsz és a vékonyra szeletelt káposztával együtt olajon megpirítod. Piros paprika rá és felöntöd, bele a füstölt apróságok, csipetnyi köménymag és só. Felénk ezt úgy hívják, hogy "édeskáposzta".
Kérek...kérek szépen!!!! :D
Eszembe jutott még vmi, bár ehhez kell egy kis disznóság is. Ha lenne a közelben egy kis hurka-kolbász, vagy egy kicsike oldalas, akkor egyrészt meghívatnám magam ebédre, másrészről meg készíthetnél belőle egy finom kis komplett ebédet. Lepárolod mellé a káposztát, a végén megsózod, kicsi ecettel savanyítod, és már kész is. Az is nagyon finom tud ám lenni. ;)
frankfurti: jó az, de mi kelkápiból szoktuk
töltött kápi:D az van épp:)
Frankfurti leves, jó sok virslivel, meg káposztával...jaj, de szeretem. :)
Vagy esetleg ha akad otthon egy kis darált husi, akkor töltött káposzta, jó vastagon meglocsolva friss házitejföllel. Nyamm..nyamm.
További ajánlott fórumok:
- Otthon készíthető, előállítható, termelhető dolgok, amiért kár lenne a hipermarketbe menni!
- Hogyan készíthetek gyorsan és finoman májgaluskát?
- Fába égetett mintát hogyan készíthetek (milyen égető szerszámmal) itthon házilag?
- Van itthon egy sárgadinnye. Hogyan készíthetek sárgadinnye fagylaltot? Vagy bármilyen más desszertet?
- Szerintetek hogyan készíthetnék itthon rántott hagymakarikát? Olyat mint a fagyasztott vagy a gyorséttermi?
- Hogyan készíthetek illóolajokból itthon saját "parfümöt", és mivel kell összekeverni?