Gofri receptet keresek, ajánlanál? (tudásbázis kérdés)

Én elég sokfélét kipróbáltam, mindegyik szivacsos lett mikor kihúlt, de ez neeeem. Ez minden recit lever.

25 dkg margarin

25 dkg cukor

4 tojás

50 dkg liszt

0,6 l tej

1 cs. sütőpor

1 cs. vaníliás cukor

egy fél citrom reszelt héja

Elkészítés:A margarint a cukorral és a tojásokkal habosra keverjük. Felváltva, apródonként hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a tejet, és simára keverjük.

Mindmegette - Gofri IV.

Én mindig ezt sütöm, és mindenki imádja :)

25 dkg liszt

20 dkg vaj

15 dkg porcukor

4 tojás

1 dl tej

1 csomag vaníliás cukor

1 citrom

fél csomag sütőpor

csipet só

Keverd a liszthez a sütőport. A tojás sárgáját és fehérjét válaszd szét, majd a sárgáját, a vajat, a vaníliás cukrot, a sütőport, a porcukrot és a tejet keverd a liszthez. Reszeld rá a citromhéjat is. A tojásfehérjét verd kemény habbá, és óvatosan keverd a masszába.