Eccer volt, hol nem volt... (beszélgetős fórum)
Legegyszerűbb, ha beleraksz egy kocka margarint, baja nem lesz tőle. Kicsivel kevesebb tejfölt tegyél, a többlet-zsiradékot a liszt úgyis felveszi.
Ez régi recept, akkor még egy háziasszony se grammozott. :D Pláne nem a parasztasszonyok.
Tudod, a zavar oka, hogy azt írtad: 2 dl zsír.
Az meg nem 20 deka, hanem kicsivel kevesebb....bár ezt a tésztát elég nehéz elrontani. Pontatlan mennyiségekkel tuti nem lehet. :D
Vagy így, igazad van!
Továbbá: ízesítőnek használhatsz citromhéjat, rumot, császárkörtearomát stb., amit csak kitalálsz...
Szia, Zelma!
Asszem 20 dkg elég, de... Igazítsd a tejfölhöz: ha kétserpenyős mérleged van, az egyik serpenyőre ráteszed a tejfölt, a másikra a margarint... Hm?
Le kéne mérni felolvasztva, hogy 1 dl zsír hány deka.
A zsír 100% zsírtartalom, a margarin olyan 70% (a kocka), azaz egy harmadával több kell a margarinból.
Sziasztok! Kiírtam a linzer receptet, köszönöm!
Ha margarint használok, abból mennyit? 20-25 dkg?
Hujjuj...van kevés tej itthon, de félek tőle.
Valami nagyon fura íze van, nem rontom el a sütit vele. (ki is öntöm, jó hogy szóltál.)
Kakaót főztem belőle az este, sajnáltam kiönteni, és annyira kívántam... hát elég rémes volt, de az a jó kakaó-íz azért segített...
Nekiestem és levágtam a hajam, mint régen. Szerintem jól sikerült, kíváncsi vagyok, mit mond a fiam.
Édes volt a múltkor. A mindig hátrakötött hosszú hajamat oldalt elválasztottam, ettől már mindjárt nem is volt persze olyan lapos. Azt mondja a gyerek: -Nem tudom, mint csináltál a hajaddal, de marha jól néz ki! :D
Ekkora dícséret már régen ért, köszi!
Namármost, hogy még megtetézzem: téföl helyett lehet tejet is használni, legföjjebb vmivel több vajat/margarint/zsírt tégy bele. :-)
Micsoda tárháza a bölcsességnek. Köszi, szeretem a tormát! Veszünk!!!
Most nincs itthon tejföl, majd vetetek a gyerekkel. Ma estére várom haza. Pedig de jó lenne sütivel várni...
Hú, az jó. Szóval nem annyira ragadós...
A fiamnak szokatlan a zsír, de én szeretem a zsíros kenyeret. Amit hagyományosan zsírral sütnek, az zsírral jó, megtapasztaltam már...:D
"Népi linzer+ - mondanám, errefelé közismert:
3 tojás sárgája, 8 kanál cukor, 2 dl zsír, 2 dl telföl, 1 sütőpor, 1 vanilliáscukor és/vagy kakaó, liszt amennyit felvesz. A hagyományos formája olyan kukacszerűség (mert a - hagyományos - húsdarálónak van egy olyan alkatrésze, amelynek csak egy lika van, és azon keresztül préselődik át a tészta.) Pléhre rakod, megsótös, porcukorral még melegen behinted, és utána jóóóóól eldugod, :-D, hogy legalább addig tartson, amíg megtalálja a társaság. :-D
Megnéztem....Csuda komoly állampógár!!! :D
Micsudi az a gurábli???
Tegnapelőttről, a guráblisütésből megmaradt 3 tojásfehérje, meg a 4. tojásból, amellyel megkentem a süti tetejét, valamennyi. Most ebből a maradékból kreáltam magamnak rántottát, szeletelek mellé friss paradicsomot, és mennyei módon bereggelizek!
Aztán jöhet a porszívó...
Szia, Zelma!
Bocs, tegnap kérdeztél, s én nem válaszoltam igazából...
Már segítettél is, ezzel, amit ideírtál... ...És mára bennem is "megérett" a dolog valamennyire... Tegnap még nem tudtam "kezelni", sajnos, és olyankor mindig elkedvetlenedek... (Enyhe kifejezés arra, amit olyankor érzek.) Dióhéjban annyit az "esetről", hogy "verbális inzultus" ért a Kicsifiam részéről, akaratlanul ugyan, de igazságtalanul is ugyanakkor. ...Fáradt voltam már akkor a létrázástól, fügönyök le-föl rakosgatásától, s nem tudtam szó nélkül elmenni az igaztalan szavak mellett... Összekaphattunk volna, de nem ez lett belőle, hanem az "elkedvetlenedés"... Nah, majd lesz valahogy...!
Szép napot Mindannyiótoknak!
Kedves vagy, Zelma, köszönöm!
Szép estét, jó éjt!
Miért van rossz kedved? Tudok valahogy segíteni?
Olvasd el kérlek, hátha segít...
Türelem...
ÉN: Uram, kérdezhetek Tőled valamit?
ISTEN: Természetesen.
ÉN: Ígérd meg, hogy nem leszel mérges rám...
ISTEN: Ígérem.
ÉN: Miért zúdítottál ma annyi mindent a fejemre?
ISTEN: Ezt hogy érted?
ÉN: Hát, reggel elaludtam.
ISTEN: Igen..
ÉN: Egy örökkévalóságig tartott, míg beindult az autóm.
ISTEN: Aha...
ÉN: Ebédre nem olyan szendvicset kaptam, amilyet rendeltem - így várnom
kellett.
ISTEN: És?
ÉN: Hazafelé lemerült a mobilom épp mikor valaki hívott...
ISTEN: Értem.
ÉN: És mintha ez még nem lett volna elég, mikor hazaértem és pihenni
szerettem volna, beleültem az új masszázsfotelomba az pedig nem akart
bekapcsolni.
Ma nem jött össze semmi! Miért engedted, hogy minden így alakuljon?
ISTEN: Engedd meg, hogy megmagyarázzam: hajnalban a Halál Angyala állt
ágyad mellett én pedig egyik angyalom küldtem, hogy küzdjön meg vele
az életedért. Hagytalak aludni ez idő alatt.
ÉN: (szégyenkezve) Áh...
ISTEN: Azért nem engedtem, hogy az autód beinduljon, mert ha
elindulsz, épp egy részeg sofőrrel találkozol utadon, aki beléd hajtott
volna.
ÉN: (megalázkodva) Ó...
ISTEN: Az, aki a szendvicsed készítette beteg volt, így nem akartam,
hogy tőle kapd az ebéded. Tudtam, hogy nem késhetsz munkából.
ÉN: (zavarban) Aha...
ISTEN: A telefonod pedig azért merült le, mert az a személy, aki
hívott csak hazugságokkal tömte volna a fejed és Te hittél volna neki.
Így védtelek meg tőle.
ÉN: Értem, Uram.
ISTEN: Ó, és az a masszázsfotel pedig hibás volt és tönkretette volna
az áramellátást a házadban.
ÉN: Úgy sajnálom, Uram...
ISTEN: Ne sajnálkozz, csak tanulj meg bízni bennem! Jóban és rosszban
egyaránt.
ÉN: Bízni fogok benned, Uram!
ISTEN: És ne kételkedj. Mindig jobb lesz az általam tervezett nap
számodra, mint amilyen a tiéd lenne.
ÉN: Nem fogok kételkedni. Engedd meg, hogy megköszönjek mindent, amit
értem tettél.
ISTEN: Nincs mit megköszönnöd, gyermekem. Ez csak egy újabb nap volt,
hogy Istened voltam és nagyon szívesen törődöm a gyermekeimmel.
Az idő? Ugyanaz. De most már biztosan fog esni, MERT lemostam az ablakokat. (Bárcsak esne, inkább holnap újból megcsinálom!)
A kedvemet viszont hiába keresem. (Másoknak pedig eszébe sincs...)
További szép napot!
Szép napot!!!
Igenm talán sikerült, úgy reggel felé el is tudtam aludni, és pár órát sikerült is. Lehet, nem volt még elég, de elintézni valók voltak. Most meg már kár lenne aludni, majd este. :D
Nűálatok hogy telik a nap? Jó időtök van? Itt végre nincs már meleg, olyan egy pulóveres az idő. Eső nincs, csak kicsit borul.
Ugye sikerült, Guruljka? Remélem, nekem is menni fog, mert most még csak kóválygok...
Szép napot!
Mindenkinek!