Főoldal » Fórumok » Hobbi & Otthon fórumok » A mákos pite elkészíthető "tekercsként" is? fórum

A mákos pite elkészíthető "tekercsként" is? (tudásbázis kérdés)


9. costarika (válaszként erre: 6. - Panka78)
2011. nov. 9. 19:08

Ez jó, bár én sokkal kevesebb sütőport használnék.

Mondjuk így: 1 tojás, 30dkg liszt, 20dkg margarin, 12dkg cukor, max. fél cs. sütőpor, citromhéj, vaníliás cukor, pici só.

Tölteléknek: darált mák(kb. 20 evőkanálnyi mákból), porcukor, vaníliás cukor, csipet fahéj, kis só-ezeket összekeverni egy pici forró vízzel, hogy ne legyen száraz, 1 kk. sütőpor, 1 e.k.liszt, kevés zsemlemorzsa, 4 tojás sárgája és kis olaj(egy kevert tésztát kell készíteni). Ebbe a mákos keverék majd a 4 tojás habja. ja és az alsó lapot meg lehet kenni kevés baracklekvárral. Nagyon finom :)

2011. nov. 9. 18:52
Készítsd el a hókifli tésztájából.:)
7. globus (válaszként erre: 2. - Panka78)
2011. nov. 9. 18:49
Ha túl omlós a tészta, nem lehet majd szépen szeletelni. Attól függ... :)
6. Panka78 (válaszként erre: 5. - Salabakter)
2011. nov. 9. 18:38

Én a NAgyim receptje szerint készítem mindig, ami így néz ki:


25 dkg margarin

40 dkg finomliszt

12 dkg kristálycukor

1 tojás sárgája

1/2 citrom reszelt héja és leve

1 csomag sütőpor

1 csomag vaníliás cukor

1-2 evőkanál tejföl

2011. nov. 9. 18:32
Attól függ,szerinted milyen a pitetészta?
4. 9c8432d068 (válaszként erre: 2. - Panka78)
2011. nov. 9. 18:26
Biztos,hogy elkészíthető így.
2011. nov. 9. 18:25

Cseresznyepróba! :DDDD



Miért ne?

2011. nov. 9. 18:22

Arra gondolok, hogy elkészíteném a pite tésztát, ezt beletenném egy őzgerinc formába, erre a tésztára jönne ugye a töltelék, majd a tészta oldalait felhajtanám.

Sütés után, szeleteléskor pedig lenne ugy a tészta szél, középen meg a vastag mákos töltelék.

Ez kivitelezhető, vagy veszett az ötletem?:)))

2011. nov. 9. 18:20
A mákos pite elkészíthető "tekercsként" is?

További ajánlott fórumok:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook