Pomelo

Az óriás narancs egy legfeljebb 15 méter magas alacsonyan és terebélyesen elágazó fán terem, ágai lehetnek tövisesek vagy tövis nélküliek is. Levelei a narancséhoz hasonlóak, virágai nagyok, fehér színűek, mint a grapefruité. Termései nagyobbak, mint más citrusféléjé, méretük általában 20-30 cm átmérőjűek, de elérhetik akár a 40 cm-es átmérőt és a 6-8 kg-ot is.

Bogyói körte alakúak, héjuk színe zöldessárga, éretten citromsárga és jóval vastagabb 1-4 cm és savanyúbb, mint a grapefruitnak, ebből kifolyólag nem lehet megállapítani, hogy jó-e a gyümölcs. Általában 11-18 gerezdre tagolódik, a gerezdek vöröses vagy sárgás színűek, sok levet tartalmaznak és mint a legtöbb citrusféle, a pomeloban is vannak magok.

Illatuk kellemesen fanyar, ízük, mivel több fajtája is létezik pl. édes pomelo, körte alakú édes pomelo, kanári pomelo, thai édes pomelo stb. a keserűtől az édesig bármilyen lehet.

Vásárláskor mindig a gyümölcs héjának színét kell alapul venni, azt érdemes megvenni aminek a színe már a citromsárgába hajlik, mert ez a legédesebb.

Tárolása hűvös helyen történjen, így elállhat 3-9 hétig is, úgy hogy nem veszít a tápanyagtartalmából.

Mint más citrusfélének, a pomelonak is magas a C-vitamin tartalma, de emellett kifejezetten magas a kalcium és a kálium tartalma, az utóbbinak köszönhetően jó a vérnyomás szabályzására és az immunrendszer erősítésére.

Fogyasztása általában ugyanúgy történik, mint a grapefruitnál, a termést meghámozzák, gerezdjeire szedik, a hártyás válaszfalat lehúzzák. A terméshús leve is nagyon finom. Délkelet-Ázsiában becses ital, ott a levelekből, a virágokból és a kéregből főzetet készítenek, amit epilepsziára, kolerára, duzzanatok és ekcéma ellen alkalmazzák.

Ideálisak koktélok készítésére, pomelo az egyik hozzávalója pl. a Pink Fruits, a Tropical Taste nevű koktéloknak is.

Alacsony az energiatartalma is, csupán 52 kcal, 217 kJ/100 grammban. Ezért fogyókúrázók is nyugodtan fogyaszthatják.

Legfontosabb fajtái a hirado, double chandler, mato, tahitian és a thong dee.

Én is vettem a minap egyet, nem is vészes az ára, 600 ft körül mozog.

Nekem nagyon ízlett, annak ellenére, hogy nemigen vagyok oda a citrusfélékért, a grapefruitot kimondottan utálom, de a pomelo nagyon ízlett. :D

Remélem a leírtak alapján megtetszett nektek is a pomelo és a vásárlási tanácsokat betartva vesztek egyet, s remélhetőleg nem fogtok csalódni. :)

Mivel nagyon megtetszett nekem ez a citrusféle, a jövőben is szeretnék majd még vásárolni, s különböző ételeket, italokat készíteni belőle.

Akinek van esetleg valamilyen pomelo-val készült étel- vagy italreceptje megoszthatná velem és a fórumozókkal, akár a cikk hozzászólásaként vagy a receptek közé feltehetné.

Szerintem sokan meg fogják kóstolni a pomelot, főleg azok, akik szeretik a citrusféléket, de pusztán a kíváncsiság is hajthatja őket az új gyümölcs megismerése iránt, és véleményem szerint kipróbálnának pomeloval készült étel-és italrecepteket is. ;)