Belépés | Regisztráció | Elfelejtett jelszó |
Az édeskömény gyógynövény,tehát nem mindennap fogyasztandó!Aki pedig jobban kedveli a tinktúrát,naponta nem több, mint háromszor fél-egy teáskanálnyival fogyasszon!Aromás illóolajként is felhasználható(1-2 cseppet 2 dl vizben keverjen el).Belsőleg étvágygerjesztő,emésztésjavitó,vizelethajtó,szabályos menstruáció elősegitő,tejképző,hashajtó,baktériumellenes hatású. Külsőleg:torokgyulladáskor jó toroköblögető,a zsiros bőrt száritja,borogatása nyugtatja a szemet. A köményt fűszerként és gyógynövényként egyaránt használják.Világszerte sütőipari termékeket,hús és egyéb ételeket,salátákat,savanyúságokat,italokat fűszereznek vele.Nemcsak gyógyitásra,hanem megelőzésre is alkalmas. A köményt már az egyik legrégebbről fentmaradt, körülbelül 2500 éves orvosi dokumentumban, az Ebers-féle papirtekercsekben,ajánlották emésztési zavarokra.A kömény azon kevés gyógynövényhez tartozik,amelynek felhasználása semmit sem változott az ősidők óta.Európában a Benedek-rendi szerzetesek mint az emésztési zavarok és meghűlés természetes gyógyszerét használták. A kömény kétnyári,általában 60 centiméter magasra növő növény.Levelei tollszerűek.Parányi esernyőszerű fürtökbe csoprtosuló fehér virágai nyár elején nyilnak.Könnyen termeszthető magról:tavasszal ültetik, körülbelül egy centi mélyre,egymástól 10 centi távolságra.Kedveli a tápdús,porhanyós talajt és a teljes napfényt. Az első évben kis csokorra való levelet és egy főgyökeret hajt.Szárát a tollszerű levelekkel a második évben küldi fel.A nyár közepén beérő magokat gyűjtik be. ![]() » 3 hónapos kisfiam heregyulladása...védőoltás miatt? (cikk) » Dongaláb tartással született babák (cikk) » A védőoltás és a velejáró tortúra (cikk) » Van-e hátránya, ha a kisbabának elmarad valami okból az aktuális védőoltás? (tudásbázis) » Mikor derül ki egy gyerekről, ha le van nőve a nyelve? (tudásbázis) » Meddig fertőz a rota vírus? (tudásbázis) Tea babáknak: egy kiskanálnyi magot 2,5 dl vizben kb. 5 percig fözünk(vagy leforrázunk), a teát 5 perc múlva leszürjük.Jobb ha a baba óránként kap egy-egy kiskanállal,mintha egyben itatjuk meg vele az italt. Tea anyukáknak: 1-2 teáskanálnyi zúzott vagy darált magot teszünk egy csésze forró vizbe,majd ázni hagyjuk 10-20 percig.Ha nem daráljuk le a magokat,akkor ugyanennyi mennyiséget teszünk 3 dl vizbe, és 15 percig főzzük,majd állni hagyjuk 10 percig.Utána leszűrjük.Naponta legfeljebb három csészével igyon! Régebben nemcsak a méhet nyugtató,görcsoldó tulajdonságai miatt ittak köményteát, hanem a menstruáció serkentésére is használták.A terhes anyák ezért fokozottan vigyázzanak a mannyiséggel!! A cikket felvitte: rencsilany, 2006-10-26 14:19 (utoljára módosítva: 2007-07-03 21:25) |